Aujourd’hui, lors des fêtes entre amis ou des cérémonies diverses, le barbecue électrique est utilisé pour des cuissons rapides. Avec ce dispositif, vous pouvez cuisiner aisément des grillades en passant par les légumes ou du poisson. L’utilité du barbecue électrique dans la vie de tous les jours n’est donc plus à démontrer. Dans les lignes à suivre de ce billet, vous en apprendrez davantage sur les propriétés des meilleurs modèles de barbecues électriques.
Quels sont les critères de choix d’un bon barbecue électrique ?
Les barbecues électriques comme les barbecues en pierre doivent normalement être faciles à utiliser et à entretenir. Ces dispositifs de cuisson fonctionnent grâce à la résistance qui transmet de l’énergie en dessous de l’espace dédié à la cuisson. L’espace en question peut être une grille ou une plaque striée. De manière générale, le choix d’un barbecue electrique qui peut vous être profitable doit prendre en compte certaines caractéristiques. Il s’agit :
- De la puissance du foyer électrique qui doit être d’au moins 1500 watts ;
- Des dimensions de la surface servant au chauffage qui doivent être proportionnelles à la puissance du foyer ;
- Des différentes fonctionnalités ;
- Du design intérieur et extérieur des modèles de barbecues électriques…
De toute façon, les barbecues électriques par rapport aux foyers traditionnels vous apportent plus de sécurité et de fiabilité. Ils peuvent aussi être utilisés dans des espaces moins grands tels que les balcons ou les terrasses.
Tester de cuire au barbecue les pommes de terre pour recette de la pomme de terre au caviar de Kaspia.
Les types de barbecues électriques présents sur le marché
Avec un barbecue électrique, vous n’avez plus besoin de recharger des bouteilles de gaz ou de charbon pour la cuisson. Certains barbecues électriques sont meilleurs que d’autres à cause de leurs fonctionnalités, mais surtout en raison de leur efficacité. En effet, certains parmi eux ont des fonctions comme les grilles en inox ou encore les voyants lumineux et le thermostat.
Par ailleurs, vous aurez très souvent à choisir entre un barbecue de table et un barbecue sur pied. Le barbecue de table est électrique. Pour ce modèle, l’espace de cuisson (la grille) est placé au-dessus de la résistance. Il est plus indiqué pour les aménagements intérieurs et économise à la fois l’espace et l’énergie. Il est donc davantage approprié aux petites familles.
Le barbecue sur pied quant à lui est approprié pour les grandes fêtes et les grosses célébrations en extérieur. Un tel barbecue électrique vous offre l’avantage de pouvoir contrôler la projection de matières grasses. Gardez tout de même à l’esprit qu’à l’opposé des barbecues de tables, ces derniers sont plus grands et coûtent également plus cher.
En ce qui concerne les meilleurs modèles de barbecues électriques, vous pouvez choisir par exemple le Tefal Family Flavor. Avec son thermostat réglable et ses multiples surfaces de chauffage, vous aurez largement de quoi être satisfait. Aussi, les appareils WMF LONO et George Foreman peuvent aussi procurer du plaisir à vos papilles gustatives après la cuisson de vos aliments. Faites alors attention à chaque détail et n’hésitez pas à vérifier chaque critère avant de choisir votre barbecue électrique. Optez pour un meilleur modèle, afin d’agrémenter votre vie en couple, en famille et avec vos amis.